2020年12月21日,由于客戶忙,沒時間來廠試機(jī),就把原料(板粟)寄來公司。我們現(xiàn)場遠(yuǎn)程發(fā)視頻為客戶試機(jī)電磁炒貨機(jī)炒板粟??蛻綦m然不在現(xiàn)場,但通過視頻客戶看到了炒制板粟的全過程和炒制效果,非常滿意!意向訂購機(jī)型DCCZ5-4型電磁炒板粟機(jī)。期待與您合作共贏!!
電磁炒貨機(jī)炒板栗的時候如何避免板栗爆炸?
炒堅果行業(yè)的老司機(jī)們都知道,用電磁炒貨機(jī)炒堅果時,避免堅果爆炸就要給堅果開口,調(diào)整好炒貨機(jī)的轉(zhuǎn)速和攪拌的速度,控制好炒堅果的溫度和火候。很多電磁炒貨機(jī)炒堅果行業(yè)的新手通常會遇到這個問題,電磁炒貨機(jī)的轉(zhuǎn)速是多少,火候應(yīng)該怎么控制,關(guān)于電磁炒貨機(jī)炒堅果的相關(guān)事項,一起來看看吧。
1、電磁炒貨機(jī)炒閉口堅果的時候,那就要好好控制炒堅果的火候,火候太小可能會出現(xiàn)加熱不均勻的情況,火力太大堅果會頂不住壓力自我毀滅。
2、電磁炒貨機(jī)控制好炒鍋的轉(zhuǎn)速,炒堅果的時候,堅果和堅果之間會出現(xiàn)碰撞等情況,堅果和堅果之間的碰撞摩擦就會加倍。
3、電磁炒貨機(jī)炒開口堅果時,堅果會爆炸,是因為堅果本身有水分,會對堅果殼形成一個對外的壓力,當(dāng)壓力過大殼兜不住的時候,堅果就會爆炸。
4、當(dāng)電磁炒貨機(jī)溫度過高的時候,堅果內(nèi)部的水分加快蒸發(fā)膨脹,堅果同樣會受不了發(fā)生爆炸,所以炒堅果的溫度一定要控制好。