炒貨機又稱電磁炒貨機、炒堅果機、炒干果機、炒板栗機、炒花生機、炒瓜子機、炒腰果機、炒杏仁機、炒大豆機、炒中藥機、炒蕎麥機、炒五谷雜糧機、炒榛子機、炒松子機、炒大米機、炒芝麻機、炒化工機、炒豌豆機、炒貨機流水機。適用于板栗連鎖店、超市、休閑食品店、化工廠、雜糧加工業(yè)。
炒貨機炒花生果的方法:
1、將溫度設(shè)定在160~165℃左右(根據(jù)地區(qū)口味不同,設(shè)定溫度不同)
2、待鍋內(nèi)溫度達到160~165℃時,將準(zhǔn)備好的花生果倒入電磁炒貨機的料斗中(花生果將自動流入許昌智工機械所生產(chǎn)的不銹鋼電磁炒貨機中)。
3、花生果在滾筒式電磁炒貨機中炒至40分鐘左右。
4、按停止鍵再按倒轉(zhuǎn)將花生果從電磁炒貨機中倒入準(zhǔn)備好的容器中待風(fēng)干后味道素香可口。
炒貨機的發(fā)展離不開炒貨行業(yè)的信任和支持,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展又促進著炒貨機技術(shù)的進步與發(fā)展。
隨著炒貨行業(yè)的日益壯大,對炒貨機的生產(chǎn)技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念。
從炒貨行業(yè)加工的發(fā)展過程來看,對炒貨機的環(huán)保、節(jié)能、智能化、精確溫度、高效、高品質(zhì)、操作簡便、炒貨快捷、省時省心省力、炒貨范圍廣泛等,都有了更高的要求。
我們從以下幾個方面探討一下:
一、從炒貨行業(yè)的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機是目前世界上最節(jié)能最環(huán)保的炒貨機械,碳排放為零。
二、炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質(zhì)量的
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。電磁炒貨機是智能控溫,是目前世界上控溫最精確的炒貨機械,可精確到正負2%。
三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速??山档蛯Σ僮骷寄艿囊蠹罢泄?biāo)準(zhǔn),并且可提高生產(chǎn)效率。電磁炒貨機是目前世界上操作最簡便,速度最快捷的炒貨機械,可一鍵式操作。
四、炒貨功能也在不斷的拓展,將由單功能向多功能發(fā)展。不局限于烘炒堅果,應(yīng)該還能烘炒五谷雜糧、調(diào)料、中草藥、茶葉、烘干與加熱化工原料等。
總的來說炒貨機將向環(huán)保、節(jié)能、高效、衛(wèi)生、智能化、高品質(zhì)、溫度精準(zhǔn)、操作簡便、炒貨快捷,省時省力省心、炒貨范圍廣泛等的方向發(fā)展。